法语专业创建于1972年，为全国理工类院校最早成立的法语本科专业之一，1979年开始招收硕士研究生，1986年获法语语言文学硕士学位授予权，2020年获批湖南省一流本科专业建设点，所属一级学科外国语言文学为一级学科博士点，为湖南省重点学科。经过50余年的发展，目前专业教师队伍以中青年高级职称教师为主体，极具发展潜力：现有在编教师9人，外教1名。具有博士学位的教师7人，博士后1人；教授1人，副教授6人；硕士生导师6人；专任教师博士、高级职称占比78%；海外访学比例100%。

近年来承担国家社会科学基金4项，教育部人文社科项目1项，湖南省社会科学基金项目、湖南省社科成果评审委员会项目、湖南省教育厅项目、湖南省哲学社会科学基地项目数十项；出版学术专著、译著10余部；发表论文50余篇，其中ESI论文、CSSCI论文20余篇；省级一流课程2门。

本专业以“立德树人、服务国家”为宗旨，“多语种交叉融合、本硕博贯通培养、产学研协同育人、国际化合作办学”为专业特色，拥有实力雄厚的师资队伍、教研结合的课程体系、学科融合的资源平台和产学协同的育人机制，培养了学生宽阔的学科视野和超强的适应能力。近年升学就业跨学科、跨专业学生人数逐年增加；近五年学生就业率100%。